Souza, D., Bruniera, L., & dos Santos, F.
(2018).
Estabilidade do ácido ascórbico em sucos cítricos industrializados, armazenados sob condições simuladas de consumo doméstico..
Revista Terra & Cultura: Cadernos De Ensino E Pesquisa, 25(48-49), 26-35.
Recuperado de http://publicacoes.unifil.br/index.php/Revistateste/article/view/353